Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (d'ara endavant “cookies”) per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, podeu consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioneu “Acceptar cookies” per donar el vostre consentiment o seleccioneu les cookies que voleu autoritzar. Podeu canviar les opcions de les cookies i retirar el vostre consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls
MIBRASA® - Forn brasa, Graella oberta, Robatayaki i Hibachi

Aquiles Chavez

Sotero. Pachuca de Soto - México
HMB AB-SB 110 Forn brasa
www.sotero.com.mx

Aquiles Chavez, una de les figures més reconegudes de Mèxic, podriem definir-lo com un cuiner de la vida. La seva passió per la gastronomia l'ha fet recórrer Amèrica Llatina promovent la cuina i les seves bondats. La seva inspiració, la seva tècnica i la seva peculiar personalitat són les seves senyes d'identitat.

 

Amb Sotero, Chavez ha tornat al seu origen. Anomenat així en homenatge al seu avi, és un mirall del seu jo més personal. Un jo creatiu, divertit i extrovertit que barreja amb sabiduria la seva passió per la cuina amb l'amor per la seva familia. Una familia que és l'ànima i el tot de Sotero. I part d'aquesta familia és el seu nou forn de carbó Mibrasa HMB AB-SB 110. Vermell, flamant, peça clau a la seva cuina.