Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (d'ara endavant “cookies”) per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, podeu consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioneu “Acceptar cookies” per donar el vostre consentiment o seleccioneu les cookies que voleu autoritzar. Podeu canviar les opcions de les cookies i retirar el vostre consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls
MIBRASA® - Forn brasa, Graella oberta, Robatayaki i Hibachi

Paco Pérez & Antonio Arcieri

Arco *.
RM SE 115
www.oliviastar.pl/en/restaurants/arco-by-paco-perez

És conegut pel seu enfocament innovador de la cuina mediterrània i el seu amor pels ingredients regionals únics. Amb una gran experiència recolzada pel talent i la destresa, ha obtingut fins a 5 estrelles Michelin al llarg de la seva carrera.

Entre els seus restaurants a Espanya es troben: Miramar a Llançà i Enoteca a Barcelona. També dirigeix els restaurants 5 (Cinco) by Paco Pérez* a Berlín i Tast Catala a Manchester. A més, és propietari de tres establiments informals a Barcelona: L’Eggs, La Royale i BAO Bar.

El seu projecte més recent és el restaurant Arco by Paco Pérez, situat a la planta 33 de l’edifici més alt de l’Olivia Business Centre a Gdansk.