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MIBRASA® - Four à braise, Grill Ouvert, Robatayaki et Hibachi
item:36506
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MIBRASA

Base

Four à braise avec meuble

Les modèles BASE sont parfaits pour les cuisines avec un espace nécessitant un support de travail pour le four Mibrasa.

Faites votre choix parmi 2 modèles et 3 tailles différentes.
BASE

BASE

HMB MA
Four à braise avec meuble
BASE SPACE

BASE SPACE

HMB MA SB
Four à braise avec meuble et support plateaux

Base - Support gastronorme optionnel

Rendez votre support de four Base plus fonctionnel pour ranger et organiser vos gastronormes.
Base - Support gastronorme optionnel

Space - Support plateaux

Placé au-dessus du four, la chaleur résiduelle émise peut atteindre des températures comprises entre 50 ºC et 70 ºC sur les deux niveaux. Parfait pour garder les casseroles et les gastronorms au chaud ou tempérer les produits.

Le nouveau design du coupe-feu et du disperseur à l'arrière du four fournit une surface extra large. Cela permet de maximiser l'espace dédié au support plateaux, avec une capacité allant jusqu'à 4 gastronorms GN1/1.
Space - Support plateaux

BASE

HMB MA
Four à braise avec meuble
Autres modèles
BASE SPACE

BASE SPACE

HMB MA SB
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Accessoires inclus
  • Grille de cuisson
  • Pince Mibrasa
  • Tisonnier
  • Brosse métallique
  • Pelle à cendre
Accessoire en option
  • Coupe-feu-disperseur
  • Grille extra
  • Collecteur de graisse amovible
  • Support gastronorm
  • Roues
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BASE

BASE
Four à braise avec meuble
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Les essentiels du four BASE

Accessoires four

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Ustensiles

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Grillware

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Charbon, Allumage et Fumage

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MIBRASA

Flambadou Grillware

Une technique vieille de plusieurs siècles utilisée en cuisson à la braise ou au feu de bois pour saisir ou arroser vos ingrédients de choix avec de la graisse fondue brûlante. Avec le flambadou chauffé au rouge, faites fondre le gras pour donner encore plus de personnalité à vos plats.
Voir le Grillware