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MIBRASA® - Four à braise, Grill Ouvert, Robatayaki et Hibachi

Victor Corchado

Agua. Ciutadella de Menorca - L'Espagne
HMB AB SB 75 Four à braise
https://faustinogran.com/es/
Le restaurant Agua, situé dans les charmants murs de l'hôtel Can Faustino, est situé au cœur du centre historique de Ciutadella de Menorca. Reconnu pour une cuisine où l'essentiel est les produits frais, le restaurant est dirigé par le chef Victor Corchado, qui a atterri sur l'île après avoir traversé des sites aussi renommés qu'Atrio ou Martin Berasategui.


La cuisine du chef Corchado dispose d'un four MIBRASA modèle HMB AB-SB 75 de couleur inox. Le four se marie parfaitement avec sa cuisine à base de produits frais et de proximité, garantissant une qualité et des saveurs maximales dans tous ses plats.


Chez MIBRASA, nous sommes fiers de travailler avec l'équipe du restaurant Agua.