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MIBRASA® - Horno brasa, Parrilla Abierta, Robatayaki e Hibachi
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MIBRASA

Beast

PARRILLA ABIERTA CON 4 NIVELES

Diseñada y conceptualizada para altas producciones y gran versatilidad.

Experimenta con los niveles, temperaturas y el posicionamiento de las parrillas para aplicar infinitas técnicas de cocción a la vez.
 
BEAST

BEAST

Robata sobremesa con 4 niveles fijos

Cuenta con 4 niveles que disponen de superficies de cocción extensas, adaptables y extraíbles que permiten cocinar múltiples productos. Ejecuta cocciones directas, verticales, al espeto o espiedo entre otros para trabajar cualquier tipo de gastronomía. 

Garantiza una total eficiencia energética del rendimiento de carbón vegetal o leña gracias a la base refractaria.

Sistema de refrigeración del cuerpo

MÁXIMA SEGURIDAD PARA EL CHEF 
El sistema de circulación del aire consigue reducir las altas temperaturas que puedan haber en la base de la Parrilla Abierta. 

AISLAMIENTO DE LA ZONA DE LA BRASA 
Gracias al diseño y la calidad de la construcción que evita que el calor se disperse por los laterales o por la propia base. Permitiendo que se pueda instalar sobre un mueble nevera o sobre qualquier otro tipo de mesa.

Base refractária

COCINA CON LEÑA O CARBÓN VEGETAL
La base refractaria nos permite combinar el carbón vegetal y la leña, ofreciendo la mejor experiencia culinaria y una impresionante imagen.

APROVECHA AL MÁXIMO TODA LA ENERGÍA TÉRMICA
La base refractaria asegura una total eficiencia energética.

FÁCIL MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
En el mismo quemador se quitan las cenizas para la limpieza diaria.

Base refractária

Múltiples superficies de cocción

Adapte la Robatayaki a su técnica de cocción preferida gracias a la gran variedad de parrillas y accesorios que ofrece.

Cocciones en distintos niveles

Permite trabajar varias técnicas de cocción a la vez: Directa, indirecta y reposo de los alimentos o condimentos.

Imatge mes accordion

El Spiedo Mibrasa

El Spiedo es un accesorio opcional que permite aplicar técnicas de cocción de asados giratorios sobre las brasas de carbón y leña.

Instálalo en cualquiera de los niveles superiores para obtener la temperatura deseada y sigue cocinando mientras tanto con el resto de parrillas. 

Añade hasta 3 Spiedos por nivel.
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BEAST

RM100BEAST
Robata sobremesa con 4 niveles fijos
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Añade mueble
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Selecciona la Edition
Accesorios incluidos
  • 6 Parrillas superiores/inferiores
  • 6 parrillas intermedias
  • Pinzas Mibrasa
  • Atizador
  • Pala recoge cenizas
  • Cepillo metálico
Accesorios opcionales
  • Parrilla inferior/superior extra
  • Parrilla intermedia extra
  • Tapa inox
  • Ruedas
  • Kit gastronorm
  • Kit espeto
  • Spiedo
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BEAST

BEAST
Robata sobremesa con 4 niveles fijos
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